Les opérations phares sont des opérations sélectionnées par les membres du comité de pilotage et signalées sur le site national par l'appellation « A ne pas manquer » dans les programmes. Il s'agit de valoriser ces opérations pour souligner leur effort important et particulier à l'égard du public et l'intérêt spécifique que celles-ci méritent.